O imenso custo ambiental do bife, leite e queijo pode ser medido pelos milhares de hectares desmatados todos os anos para plantar pastagens e agora também pelo efeito bomba-ecosistêmica: gases expelidos por vacas explodem galpão na Alemanha: http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2014/01/140128_vacas_explosao_alemanha_dg.shtml
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